Una variación a la sopa de gazpacho, que tradicionalmente es fría, pero en esta ocasión, para tomar en estas épocas invernales y en las que se antoja algo caliente.

Un plato de origen inglés y con una preparación muy humilde y de ingredientes sencillos, pero eso si, con un excelente sabor.

El goulash o gulash húngaro es posiblemente uno de los estofados o guisos de carne más primitivos, a base de carne, cebollas y manteca.

Los palitos, dedos o rollitos de queso mozzarella por ejemplo son un aperitivo exquisito. Ideales para una cena o una celebración donde reunas familiares o amigos.

Esta salsa procedente de la zona de Bolonia, de ahí su nombre, deja de ser boloñesa para convertirse en referente universal de la cocina italiana.

Que rico el pulpo de Galicia; aquí una receta de pulpo al salmorejo para poder disfrutarlo.

Matbucha es un plato Israelí que consiste en pimientos rojos y tomates. Se sirve fría y se le considera una especie de ensalada, regularmente se acompaña con Challah, un tipo de pan trenzado.