No hay nada mejor que la pasta, y si es fácil y rápida de preparar como la pasta a la carbonara mucho mejor.

Se llama tournedo a un filete grueso sacado de la parte central del solomillo de vacuno y rodeada de tocino.

Si bien en algunas partes del mundo disfrutan del lindo verano, el sol, el calor… otros como yo debemos conformarnos con los 3 helados grados de todos los días. Pero una de las mejores formas de sobrellevar el frío es con una rica y caliente receta como la de hoy. Preparamos medallones de salmón con beicon. Un plato simple pero verdaderamente delicioso.