El goulash o gulash húngaro es posiblemente uno de los estofados o guisos de carne más primitivos, a base de carne, cebollas y manteca.
Está misma salsa sirve para preparar una infinidad de platos, entre ellos el filete a las dos pimientas, solomillo a la pimienta, etc.
Cuando se trata de pedir unos tacos que complazcan al paladar y quedar satisfecho por su sabor, definitivamente un par de tacos de arrachera es la solución, con su indiscutible pareja, nopalitos rallados y cebollitas de Cambray.
Una comida muy especial, con una blandita carne de puerco, enchilada en una caldosita salsa de guajillo, ajo, cebolla, piña y tocino.
Matbucha es un plato Israelí que consiste en pimientos rojos y tomates. Se sirve fría y se le considera una especie de ensalada, regularmente se acompaña con Challah, un tipo de pan trenzado.
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