El Día de los Muertos es una tradición mexicana heredada de los ricos rituales a la muerte que acostumbraban a practicar los aztecas, toltecas, chichimecas y mayas. Hoy en día se espera con mucho entusiasmo y nostalgia esta fecha para recordar a los difuntos.
Este es un pan de calabaza estupendo para estas fechas otoñales y que nos sirve para aprovechar las ricas calabazas que están de temporada. Este pan de calabaza es delicioso, jugoso y con un ligero toque húmedo.
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